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婴幼儿盲目吃鱼油埋下隐患

2019-05-14 22:44:41来源:励志吧0次阅读

时下许多年轻父母为了给新生宝宝补充营养,常喂其吃深海鱼油。而从“婴幼儿智力发育与豢养的关系——DHA的临床利用专题学术研讨会”上得悉,这1做法其实不科学。广州医学院第3附属医院产科主任、博士生导师陈敦金教授对此解释说,由于鱼油中富含的EPA对其血管发育会造成侵害,而且某些鱼类含汞,极易侵害婴幼儿正在发育的神经系统,因此婴幼儿应慎吃鱼油,转为补充更加容易吸收的藻类DHA。

婴儿摄取过量深海鱼油

增加失血风险

上海市儿科医学研究所、上海第2医科大学附属新华医院主任医师张伟利介绍,DHA是1种以很高的浓度集中存在于人体的几个关键部位,大脑的灰质、眼睛的视膜和母乳,对促进婴幼儿智力及视力发育有重要作用。而广州医学院第3附属医院产科主任、博士生导师陈敦金教授介绍,藻类的EPA含量仅为鱼油的1/20,DHA含量却是后者的4倍。“EPA也是1种脂肪酸,由于它会增加血液的黏度和血流量,因此婴幼儿摄取过量会增加失血的风险。并且目前环境污染比较严重,很多深海鱼通过食品链会摄取生活在海面受污染区的小鱼,这就增加了安全性隐患。而藻类DHA几近不含EPA,且DHA含量高,不容易氧化、容易吸收,并且也避免了被污染,因此,不但纯度和安全性更加可靠,也更合适孕妇和婴幼儿服用。”

孕妇DHA摄取量普遍不足

据陈敦金教授介绍,人体大脑自胎儿期就开始发育,主要在妊娠中第3个月及诞生后前两年。胎儿营养主要来自母体,因此孕期妇女需要大量补充DHA。美国国立卫生院和国际脂肪酸和油脂研究协会建议,1个健康成人每天少摄取220mgDHA,而怀孕及哺乳期妇女则少要摄取300mg。“但是据调查,美国人平均每天的DHA摄取量还不到100mg,中国香港地区也做过调查,摄取量一样明显不足,大陆地区有明显的地域性差别,沿海地区稍好,内陆则严重缺少。”陈教授在研讨会上对DHA摄取量不足的情况表示耽忧。本报 沈昀 实习生 董真真

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