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芒果小千层的做法

2019-05-15 02:14:23来源:励志吧0次阅读

做  法:调味口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:5分钟

芒果小千层的主料:牛奶240克、低筋面粉80克

芒果小千层的辅料:芒果适当、淡奶油150克、白沙糖20克、黄油15克、鸡蛋1个

芒果小千层的做法:1、鸡蛋嗑进碗里打散,加入细沙糖拌匀

2、倒入牛奶搅拌均匀

3、筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀

4、黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀

5、将面糊过筛2次

6、冷藏静置20分钟

7、电饼铛开启下盘加热,勺入1大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起,放于盘中冷却

8、淡奶油加细沙糖打至9成发

9、芒果去皮切成小方粒

10、放1张面皮做底,抹上奶油撒上芒果粒,再铺上1张面皮,如此叠加

家常菜做法大全温馨提示:1.层次根据个人需要食用的量制作

2.芒果可换成樱桃,草莓,黄桃等新鲜水果

3.奶油打发好如果没有及时制作,可以先放冰箱冷藏,以避免化掉和切件的时候不好操作

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