法律

电饭煲做3杯鸡的做法

2019-05-15 03:37:53来源:励志吧0次阅读

导读:

肉嫩皮滑,香浓美味,下饭下酒咸宜。其中鸡皮超好吃哦,感觉和烤鸡有点象,但是我们只用了电饭煲就轻轻松松地做出来哩~~~

电饭煲做3杯鸡的材料:

主料:光鸡1只,3杯:1杯花生油,1杯白酒,1杯酱油,酱油是用生抽:老抽=3:1配成的,这样鸡的色泽会更漂亮,(配入1点白糖可以提鲜,为了让鸡肉更鲜甜,除此以外不需要再加其他调味料了,但是,各人的口味不同,所以你也能够完全按自己的需要加入少量盐,味精,鸡精......等,乃至喜欢吃辣同学可以加入辣椒或辣椒粉)配料:红葱头,姜片,白糖少量

电饭煲做3杯鸡的做法:

1、将1杯油1杯酒1杯酱油,加上全部配料放置碗内,搅拌匀成腌汁;

2、用腌汁涂遍鸡的全身,可以用手略加推拿,使其更入味;

3、肚子里面也要抹汁,将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里。放置1~2小时或更长时间,使其腌入味;

4、把腌好的鸡放入电饭煲内,再淋上少量腌汁;

5、盖好锅盖按煮饭键;

6、西施煲和老式电饭煲不同,不是马上跳闸的,烹饪的时间较长,烹饪期间我们要不时的给鸡翻身,以便其受热及上色均匀。这个时候,已能闻到香味啦~~~煮饭程序结束后,让它继续闷1会儿,就能够出锅啦~~~

美食天下菜谱温馨提示:

1 用电饭煲烹饪3杯鸡,是不用放水的,只需要倒入少量腌汁便可

2 全部烹饪程序就是按煮饭键1次,待煮饭程序完成后,稍闷1会儿就能够出锅了。为了让鸡肉均匀受热和色彩更加靓,在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两3次,再盖盖继续烹饪就能够了,如果喜欢吃干1点的,也能够多按1两次煮饭键,增加烹饪时间。

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